Dobla is partner van de
Coupe du Monde de la Pâtisserie 2009!Op 25 en 26 januari 2009 vierde de Coupe du Monde de la Pâtisserie haar 20ste Anniversaire in Lyon, Frankrijk.
In de afgelopen 20 jaar heeft de Coupe du Monde de la Pâtisserie een waardevolle bijdrage geleverd aan het hedendaagse niveau van de patisserie wereldwijd. De Coupe du Monde zorgt ervoor dat patisserie een dynamisch beroep blijft, om een hoop creativiteit vraagt en hartstocht voor het vak van jong aankomend talent op het gebied van patisserie.
Tijdens de tweejaarlijkse Coupe du Monde ontvangt Dobla haar relaties in de stand in het VIP dorp, alwaar zij worden verrast met onze meest recente innovaties. Innovaties die uiteraard van hetzelfde hoge niveau zullen zijn als de magische kracht van de Coupe du Monde zelf. Na een twee dagen durende strijd om de wereldtitel van de Coupe du Monde de la Pâtisserie wordt de Coupe du Monde afgesloten met een speciaal Gala Diner.
Aan deze wereldcompetitie nemen alleen de allerbeste teams van landen over de hele wereld deel. De Coupe du Monde vormt voor al deze topteams een ware uitdaging waar het gaat om kwaliteit, liefde voor het vak, esthetica, ambacht en creativiteit. Naast de Coupe du Monde treft u op ditzelfde evenement de Bocuse d’Or: World Cuisine Contest.
Lyon is ook het huis voor SIRHA. De wereld beroemde internationale beurs, waar de bedrijven van alle sectoren uit horeca die nieuwste innovaties op het gebied van food- en non-food kunnen bezichtigen. Ook daar is Dobla aanwezig.
In januari 2011 staat de eerstvolgende Coupe du Monde de la Pâtisserie gepland. www.cmpatisserie.com